Ob als Vorspeise, Snack oder statt einem Dessert als Nachspeise, auch hiervon kommt eigentlich Vieles aus der Backstube.
Herzhaftes, als gelungene Abwechslung zu Süßem findet trotzdem seine Basis in einem Produkt aus der Zuckerbäckerei. Und so habe auch ich in meinen Wanderjahren ganz viel Salziges in Kooperation mit meinen Kollegen und Kolleginnen aus der Küche, erzeugt.
Ob fleischig oder pilzig gefüllt Piroggen, ob kleine Röllchen gefüllt mit Liptauer bzw. Frischkäse-Kräuter-Füllungen, es gibt schier endlose Variationen hierfür.
2 - 3 kulinarisch herzhafte Häppchen, erarbeite ich sehr gerne mit Ihnen und freue mich schon alleine darüber, vielleicht als Ideengeber für Ihre neuen herzhaften Kreationen, fungiert zu haben!
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