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– Kurs Backstube –

kleiner Teegebäck Back Workshop

Backkurs (persönlicher Workshop)

Teegebäck war und ist bitte nicht auf die Advents- und Weihnachtszeit beschränkt. Nein! - Teegebäck genießt man das ganze Jahr über! Okay, natürlich nicht alle Sorten, besonders nicht die mit Schokolade im Hochsommer, aber es gibt eine große Auswahl an Teegebäck, gerade auch für die wärmste Zeit im Jahr.

In jedem Fall arbeiten wir in diesem kleine Teegebäck Back Seminar, mit einigen Grundrezepturen der Teegebäckherstellung und! - wir arbeiten auch (ausgenommen Juli / August) mit richtiger und temperierter Schokolade (Kuvertüre). Natürlich gibt es für den Sommer als Ausgleich zur Schokolade statt 5-7 Sorten, eine feine Mischung aus 7-9 Sorten Tee- und Kaffeegebäck. Die jeweiligen Sorten können übrigens schon vorab, mit mir abgesprochen werden. Je nach Aufwand und Vorbereitungszeit, variiert daher der Kursbeitrag für Ihren persönlichen Workshop.

In diesem Sinne, kredenzen auch Sie Ihren Gästen eine Etagere mit einer kleinen feinen Selektion von handgemachten Teegebäck!

Alles Liebe,

Ihr Kurs-Zuckerbäcker für Backkurse in Wien und Umgebung

Michael Mantl-Mussak

Eckdaten:
Persönlicher Backkurs
Kursdauer: gute 5 sortenreiche Teegbäcks-Stunden

Schwierigkeitsgrad: leicht
Haben Sie einen Wunschtermin ? [1]
Anmeldung für den persönlichen Workshop, nach eigenem Terminwunsch bzw. Termin nach Absprache (max. 3 Personen möglich)*
Kurs-Gutschein schenken
450,00 
inkl. 20% MwSt.
Sie möchten eine größere Gruppe anmelden oder persönlich
buchen? Kontaktieren Sie mich bitte unter +43 699 192 577 71 oder schreiben sie an
Bestellungen außerhalb der EU sind nur telefonisch möglich.

Wie immer bei Backen mit Dir, erfolgt eine kurze Besprechung der Rezeptur und vor allem auch der Herführung dieser. Dann geht´s direkt in die Praxis und es wird gerührt, dressiert, ausgestochen, gebacken, gefüllt und zum Ende hin getunkt, gezuckert und natürlich auch verkostet.

Im Kurs inkludiert:
Sämtliche Rohstoffe
Kurs-Unterlagen/ Rezepturen
Fachanleitung, Tipps & Tricks
Verpackung  
Backschürzen wir für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt
Getränke (Kaffee, Tee, Säfte, Wasser)

Sehr gerne schenke ich Ihren Backwunsch meine ungeteilte Aufmerksamkeit, möchte Sie aber gleichzeitig auf die Möglichkeit aufmerksam machen, das Sie noch zwei liebe Menschen Ihrer Wahl, nicht ganz umsonst, aber doch auch nur mit einem kleinen Aufpreis, mit einladen können.

[1] Wunschtermin:
Diese Eingabe ist optional, gerne können wir den Termin auch telefonisch vereinbaren. Die Kurse beginnen in der Regel um 9 Uhr, in Ausnahmefällen kann die Startzeit verschoben werden.
[2] Gutscheine:
Sie möchten einen Gutschein zum selber Ausdrucken kaufen, dann wählen Sie die Option "Kurs-Gutschein" schenken. Sie erhalten (in der Regel nach 1-2 Werktag) nach Bezahlung eine Email mit einem Gutschein im PDF-Format. Sollten Sie den Gutschein, nach Ablauf eines Jahres noch nicht eingelöst haben, ist eine Wertanpassung üblich. Diese wird bei Stattfinden des Kurses aufgeschlagen.

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