Kurse der Saison buchen

– Kurs Backstube –

Maroniherzen getunkt

Schokoladekurs (persönlicher Workshop)

Die in Zartbitterschokolade (-kuvertüre) getunkten Maroniherzen sind die absoluten Frische-Berühmtheiten zum Genießen im Herbst, Winter und auch noch ein wenig am Beginn des Frühjahres - die frischen, getunkten Maroni vom Zuckerbäcker bzw. Ihrem Konditor um´s Eck!

Wir erzeugen ganz original und das gemeinsam bei mir in meiner Kurs-Backstube, Maroniherzen. Schmelzen nebenbei eine Zartbitterkuvertüre, die wir natürlich auch temperieren müssen und vollenden unsere Maroni mit einer dünne Hülle daraus.

Abgesetzt in Pergaminkapseln lassen sich dann unsere handwerklich hergestellten getunkten Maroni gut mit nachhause nehmen!

Eckdaten:
Persönlicher Schokoladekurs
Kursdauer ca. 3 1/2 Edelkastanien Stunden

Schwierigkeitsgrad: mittel
Haben Sie einen Wunschtermin ? [1]
Anmeldung für den persönlichen Workshop, nach eigenem Terminwunsch bzw. Termin nach Absprache (max. 3 Personen möglich)*
Kurs-Gutschein schenken
240,00 
216,00 
inkl. 20% MwSt./ Energie- und Mehrkostenpauschale[3]
Sie möchten eine größere Gruppe anmelden oder persönlich
buchen? Kontaktieren Sie mich bitte unter +43 699 192 577 71 oder schreiben sie an
Bestellungen außerhalb der EU sind nur telefonisch möglich.

Die Herzen modellieren wir aus Maronifarce, die wir dann in temperierte Zartbitterkuvertüre, stehend bzw. auch hängend tunken. Nachdem auskristallisieren der Schokolade (Kuvertüre) werden die Maroniherzen noch in Papierkapseln abgesetzt. Ein nicht nur schokoladiges Erlebnis, sondern auch ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Im Kurs inkludiert:
Sämtliche Rohstoffe
Kurs-Unterlagen/ Rezepturen
Fachanleitung, Tipps & Tricks
Verpackung  
Backschürzen wir für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt
Getränke (Kaffee, Tee, Säfte, Wasser)

Sehr gerne schenke ich Ihren Backwunsch meine ungeteilte Aufmerksamkeit, möchte Sie aber gleichzeitig auf die Möglichkeit aufmerksam machen, das Sie noch zwei liebe Menschen Ihrer Wahl, gegen einen kleinen Aufpreis, mit einladen können.

[1] Wunschtermin:
Diese Eingabe ist optional, gerne können wir den Termin auch telefonisch vereinbaren. Die Kurse beginnen in der Regel um 9 Uhr, in Ausnahmefällen kann die Startzeit verschoben werden.
[2] Gutscheine:
Sie möchten einen Gutschein zum selber Ausdrucken kaufen, dann wählen Sie die Option "Kurs-Gutschein" schenken. Sie erhalten (in der Regel nach 1-2 Werktag) nach Bezahlung eine Email mit einem Gutschein im PDF-Format. Sollten Sie den Gutschein, nach Ablauf eines Jahres noch nicht eingelöst haben, ist eine Wertanpassung üblich. Diese wird bei Stattfinden des Kurses aufgeschlagen.
[3] Energie- und Mehrkostenpauschale:
Da auch mir, die allgemein schnell ansteigenden Kosten und insbesondere auch die stark steigenden Kosten für Energie zu schaffen machen, sehe ich mich leider veranlasst, für jede Back Kurs Buchung ab September 2022, bis auf Weiteres Euro 6,60 netto, als Energie- und Mehrkostenpauschale zu verrechnen.

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