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– Kurs Backstube –

NEU | Metternich-Spitz

Backkurs (persönlicher Workshop)

Erst vor kurzem, bei einem ganz spontanen Paris-Besuch ist in mir, die Idee zu dieser Hommage an Fürst Metternich entstanden.

Denn letztendlich war es der Leibkoch von Metternich, Monsieur Champellier, den er als ehemaliger Pariser Botschafter mit nach Wien genommen hatte, der uns vieles Schokoladige und vor allem "das" schokoladigste aller Bisqutis näher gebracht hat!

In diesem Sinne, führe und verführe ich Sie für gut 6 Kurs-Backstunden, in das schokoladige Paris um 1800. Wir begegnen dabei gemeinsam Monsieur Champallier mit einer Hommage von zwei schokoladigen Bisquits und einem zart schmelzenden Schokoladenkern. Vollenden werden wir dann meine Kreation zu Ehren des Fürsten Klemens Wenzel Lothar von Metternich, noch mit einem ganz speziellen knusprigen Schokoladenmürbteig und einer feinen Canach-Glasur!

Au revoir bei Backen mit Dir und mir, Ihr Kursbackstube für Wien und die Umgebung von Wien.

Eckdaten:
Persönlicher Backkurs
Kursdauer: gute 6 Stunden zu Ehren von Fürst Metternich und seinem Leibkoch Monsieur Champellier

Schwierigkeitsgrad: schwer
Haben Sie einen Wunschtermin ? [1]
Anmeldung für den persönlichen Workshop, nach eigenem Terminwunsch bzw. Termin nach Absprache (max. 3 Personen möglich)*
Kurs-Gutschein schenken
720,00 
inkl. 20% MwSt.
Sie möchten eine größere Gruppe anmelden oder persönlich
buchen? Kontaktieren Sie mich bitte unter +43 699 192 577 71 oder schreiben sie an
Bestellungen außerhalb der EU sind nur telefonisch möglich.

Definitiv eine Backerlebnis das es nur bei mir gibt!

Im Kurs inkludiert:
Sämtliche Rohstoffe
Kurs-Unterlagen/ Rezepturen
Fachanleitung, Tipps & Tricks
Verpackung  
Backschürzen wir für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt
Getränke (Kaffee, Tee, Säfte, Wasser)

Sehr gerne schenke ich Ihren Backwunsch meine ungeteilte Aufmerksamkeit, möchte Sie aber gleichzeitig auf die Möglichkeit aufmerksam machen, das Sie noch zwei liebe Menschen Ihrer Wahl, gegen einen kleinen Aufpreis, mit einladen können.

[1] Wunschtermin:
Diese Eingabe ist optional, gerne können wir den Termin auch telefonisch vereinbaren. Die Kurse beginnen in der Regel um 9 Uhr, in Ausnahmefällen kann die Startzeit verschoben werden.
[2] Gutscheine:
Sie möchten einen Gutschein zum selber Ausdrucken kaufen, dann wählen Sie die Option "Kurs-Gutschein" schenken. Sie erhalten (in der Regel nach 1-2 Werktag) nach Bezahlung eine Email mit einem Gutschein im PDF-Format. Sollten Sie den Gutschein, nach Ablauf eines Jahres noch nicht eingelöst haben, ist eine Wertanpassung üblich. Diese wird bei Stattfinden des Kurses aufgeschlagen.

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