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Villa Hase - Backen mit Dir
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Villa Hase

Schokoladekurs inkl. Fachbuch (persönlicher Workshop)

Ein kleines, aber feines naschbares Schaustück aus Schokolade, wo alle wichtigen Faktoren zur Schokoladeverarbeitung und zur Herstellung eines Schaustückes von mir angesprochen und berücksichtigt werden.

Im Kurs inkludiert erhalten Sie ein Exemplar meines aktuell erschienenen Fachbuches „Verflixt & SCHOKOLADE“ / Band 1 - Schokolade einfach erklärt. Darin erkläre ich nicht nur meine Zugangsweise, für mit Schokolade arbeiten, sondern behandle auch anhand von 3 Beispielen, die Herstellung von Schaustücken aus Schokolade.

Eckdaten:
Persönlicher Schokoladekurs
Kursdauer ca. 5 sehr informative und schokoladige Stunden

Schwierigkeitsgrad: schwer
Haben Sie einen Wunschtermin ? [1]
Anmeldung für den persönlichen Workshop, nach eigenem Terminwunsch bzw. Termin nach Absprache (max. 3 Personen möglich)*
Kurs-Gutschein schenken
480,00 €
inkl. 20% MwSt.
Sie möchten eine größere Gruppe anmelden oder persönlich
buchen? Kontaktieren Sie mich bitte unter +43 699 192 577 71 oder schreiben sie an
Bestellungen außerhalb der EU sind nur telefonisch möglich.

Detaillierte Einführung in die Welt der Schokolade (Anbaugebiete, Sorten, Verarbeitung, Eigenschaften, Verhalten).

Danach legen wir gleich los und erzeugen alle Teile aus Schokolade. Während die Schokolade aushärtet, befassen wir uns eingehend mit dem Marzipandekor und der Ausgestaltung unseres kleinen süßen Schaustückes.

Im Kurs inkludiert:
Sämtliche Rohstoffe
Kurs-Unterlagen/ Rezepturen
Fachanleitung, Tipps & Tricks
Verpackung  
Backschürzen wir für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt
Getränke (Kaffee, Tee, Säfte, Wasser)
Fachbuch „Verflixt & SCHOKOLADE“ / Band 1 - Schokolade einfach erklärt

Dieser persönliche Workshop ist auch wirklich nur für eine, schon etwas versierte Person gedacht. Falls Sie sich aber die Seminarkosten mit einer weiteren gut versierten Person, die Sie vielleicht kennen, teilen  wollen, dann können Sie natürlich gerne auch zu zweit an diesem persönlichen Workshop bei Backen mit Dir teilnehmen.

[1] Wunschtermin:
Diese Eingabe ist optional, gerne können wir den Termin auch telefonisch vereinbaren. Die Kurse beginnen in der Regel um 9 Uhr, in Ausnahmefällen kann die Startzeit verschoben werden.
[2] Gutscheine:
Sie möchten einen Gutschein zum selber Ausdrucken kaufen, dann wählen Sie die Option "Kurs-Gutschein" schenken. Sie erhalten (in der Regel nach 1-2 Werktag) nach Bezahlung eine Email mit einem Gutschein im PDF-Format. Sollten Sie den Gutschein, nach Ablauf eines Jahres noch nicht eingelöst haben, ist eine Wertanpassung üblich. Diese wird bei Stattfinden des Kurses aufgeschlagen.

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