Faltenfrei Torten eindecken & der richtige Umgang mit der Garniertüte
Modellierkurs (persönlicher Workshop)
In diesem Kurs lernen Sie die Grundtechniken zum faltenfreien Torteneindecken.
Die Übung erfolgt mittels Tortenatrappe oder eines von Ihnen selbst mitgebrachten, gefüllten und eingestrichenen Tortenboden.
Anschließend zeige ich Ihnen noch einfache verschiedene Dekor-Techniken und vor allem den richtigen Umgang
mit der Garniertüte, gefüllt mit Spritzglasur oder auch Spritzschokolade.
Eckdaten:
Persönlicher Modellierkurs
Kursdauer ca. 2 1/2 hoffentlich faltenfreie Seminar-Stunden
Schwierigkeitsgrad: mittel
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inkl. 20% MwSt.
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