Eine wunderschöne Rose aus Marzipan modellieren ...
... ist nicht nur eine Sache des Könnens und Wollens, sondern ganz viel eine Sache des Übens, Übens, Übens!
Somit seien Sie nicht gleich frustriert, wenn es bei mir in der Kurs-Backstube in Langenzersdorf bei Wien, noch nicht so ganz 100prozentig klappen sollte. Denn ich modelliere Marzipanrosen immerhin schon seit mindestens 42 Jahren - und das über einen ganz langen Zeitraum sehr regelmäßig!
Aber ich verspreche Ihnen, dass ich Ihnen jeden einzelnen Schritt, vorzeige, erkläre und wir nebst einer kleinen fachlichen Einführung in Sachen Marzipan, üben, üben und nochmals üben werden.
Somit Ihnen alles Liebe,
Ihr Zuckerbäcker
Michael Mantl-Mussak
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