Universelle und genau (besonders beim Schmelzen / Aufwärmen) zu verarbeitende Zartbitterschokolade.
Info: Für das Tunken von Pralinen oder Teegebäck benötigt diese dunkle Kuvertüre noch etwas zusätzliche Kakaobutter zum Verdünnen.
Zutaten:
Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter* / Kakao: 60 % mindestens
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
Energie 2.442 kJ / 588 kcal
Fett 42 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlehydrate 44 g, davon Zucker 40 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 0 g
Hergestellt in Deutschland | verpackt bei Backen mit Dir e.U.