Für mich eine sehr universelle und gutmütig zu verarbeitende Zartbitter-Schokolade.
Info: Sollten Sie diese Schokolade für das Tunken von Pralinen oder Teegebäck verwenden, benötigt diese dunkle Kuvertüre noch etwas zusätzliche Kakaobutter zum Verdünnen.
Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt / Kakao: 60 % mindestens
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
Energie 2.409 kJ / 580 kcal
Fett 39 g, davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlehydrate 35 g, davon Zucker 40 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 0 g
Hergestellt in Deutschland | verpackt bei Backen mit Dir e.U.