Schokoladekurse buchen

– Kurs Backstube –
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Fachbuch Schokolade einfach erklärt

Kleiner Streifzug durch die Welt der Schokolade

Schokoladekurs inkl. Fachbuch (persönlicher Workshop)

Es ist eigentlich ein erweiterter Kurs von „Einstieg in die Welt der Schokolade“!

Aber sinnvoll und schokoladig kulinarisch ergänzt, mit der zusätzlichen Herstellung von einer Kleinserie aus einfachen Marzipanpralinen, feinen Nougatpralinen und Schokoladeriegeln. Die Schokoladeriegeln werden wir am Kursende auch noch fachgerecht staniolieren.

Auch in diesem Workshop werden wir Zartbitter- und Milchschokolade (Kuvertüre) zu handwerklich erzeugten einfachen Pralinen (Konfekt) verarbeiten.

Im Kurs inkludiert erhalten Sie ein Exemplar meines aktuell erschienenen Fachbuches „Verflixt & SCHOKOLADE“ / Band 1 - Schokolade einfach erklärt. Mit diesem meinem Fachbuch, sind Sie auch Zuhause sehr gut in Sachen Grundlagen Schokolade beraten!

Dieser persönliche Workshop ist schon ein erster richtiger Schritt, eigene Pralinen handwerklich auch Zuhause oder in Ihrer Firma gekonnt herstellen zu können.

Eckdaten:
Persönlicher Schokoladekurs
Kursdauer ca. 4 schokoladig detaillierte Stunden

Schwierigkeitsgrad: mittel
Haben Sie einen Wunschtermin ? [1]
Anmeldung für den persönlichen Workshop, nach eigenem Terminwunsch bzw. Termin nach Absprache (max. 3 Personen möglich)*
Kurs-Gutschein schenken
450,00 €
inkl. 20% MwSt.
Sie möchten eine größere Gruppe anmelden oder persönlich
buchen? Kontaktieren Sie mich bitte unter +43 699 192 577 71 oder schreiben sie an
Bestellungen außerhalb der EU sind nur telefonisch möglich.

Im Kurs inkludiert:
Sämtliche Rohstoffe
Kurs-Unterlagen/ Rezepturen
Fachanleitung, Tipps & Tricks
Verpackung  
Backschürzen wir für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt
Getränke (Kaffee, Tee, Säfte, Wasser)
Fachbuch „Verflixt & SCHOKOLADE“ / Band 1 - Schokolade einfach erklärt

Sehr gerne schenke ich Ihren Backwunsch meine ungeteilte Aufmerksamkeit, möchte Sie aber gleichzeitig auf die Möglichkeit aufmerksam machen, das Sie noch zwei liebe Menschen Ihrer Wahl, gegen eine kleine Zuzahlung, mit einladen können.

[1] Wunschtermin:
Diese Eingabe ist optional, gerne können wir den Termin auch telefonisch vereinbaren. Die Kurse beginnen in der Regel um 9 Uhr, in Ausnahmefällen kann die Startzeit verschoben werden.
[2] Gutscheine:
Sie möchten einen Gutschein zum selber Ausdrucken kaufen, dann wählen Sie die Option "Kurs-Gutschein" schenken. Sie erhalten (in der Regel nach 1-2 Werktag) nach Bezahlung eine Email mit einem Gutschein im PDF-Format. Sollten Sie den Gutschein, nach Ablauf eines Jahres noch nicht eingelöst haben, ist eine Wertanpassung üblich. Diese wird bei Stattfinden des Kurses aufgeschlagen.

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