Geschichten aus der Backstube
„Es ist oft ganz nebulos und fällt mir selbst gar nicht mehr auf. Erst durch Ihre Fragen während eines Seminar empfinde ich es auch selbst als einen wichtigen Tipp
aus der Backstube von Backen mit Dir.“
In diesem Sinne, alle Liebe, Ihr
Michael Mantl-Mussak
Meine Themen:
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Ein Cornet (Stanitzel) aus Pergamin drehen
Ich bin damit aufgewachsen, die meisten von Ihnen nicht. Wie dreht man sich ein Cornet / Stanitzel für die weitere Verwendung zum Füllen und Dekorieren.
Einfach Modellieren
Einfach Modellieren bedeutet absolut nicht, dass Ihre Figuren nicht lieblich und schön wirken können. Im Gegenteil! Hier ein kleiner Grundkurs von Backen mit Dir und natürlich von und mit mir.
MiMaMu erzählt
- Geschichten -
aus der Zuckerbäckerei
Meine Geschichten erreichen Sie nur dann, wenn es Wichtiges oder Spannendes zu berichten gibt – darunter auch hochwertige Tipps und ausgewählte Empfehlungen.